今日のおやつ♪
2009年 01月 31日
2009年 1月31日
今日は一日霧雨が降り寒かった~
こんな日は温かいお茶と、きな粉クッキーでほっくりしましょう あべかわ餅で使ったきな粉がのこっていたので・・
息子の受験校出願も終わり、とりあえずは一安心。
試験は2月下旬から始まるので、それまでは風邪なんかひかせられません!
今は過去問を中心に国立2次試験に向けて猛勉強中・・のはず?
がんばれ~ がんばれ。
クッキー生地にきな粉を混ぜて焼くのですか?
日一日と春に近づいているのが、庭の草花を見て感じられます。
息子さんの春も、もうすぐですね。頑張れ~!
そうです~きな粉を小麦粉の4分の1くらい混ぜ込んであります。中には白ごまも入っているので歯触りがいいんですよ!
駄菓子屋さんに良くあるきな粉棒のクッキーバージョンかな♪
このクッキーは子どもたちより母に評判が良かったです!やっぱりお茶に合いますしね☆
花壇のチューリップはまだ芽を出してくれませんが、アネモネが可愛い葉っぱをのぞかせています。
いろいろな意味で、春が待ち遠しい今日この頃です。